اتمسفر مطالب ایران

سلام طاعاتتون قبول دوستان جان. قول داده بودم که چند مطلب ماه رمضونی پست کنم که البته عذر میخوام به هفته آخر ماه رمضون رسید… منم و هزار سودا و دو طفل که انرژی زیادی میطلبن. این شما و این شیر برنج با عس...

اگه شما هم مثل من این روزا بیشتر به این فکر میکنین که امروز دیگه چی درست کنم برای ناهار، شاید این ایده ی لقمه های مرغ و اسفناج براتون جالب باشه. این لقمه ها که اسم شیک و کافه ایش میشه ” رَپ مرغ و اسفن...

یکی از آسون ترین انتخابا برای مهمونی ها همین زرشک پلو با مرغ هست که قبلا مدل مجلسی ش رو مفصل توضیح دادم. گاهی وقتا اون مدل زرشک پلو با مرغ مجلسی خیلی تکراریه و خوبه که تنوعی بهش بدیم و یکم ظاهر و طعمش...

آب پز کردن تخم مرغ با اینکه خیلی ساده به نظر میاد فوت و فن مخصوص خودشو داره که اگه رعایتش نکنیم به جای یه تخم مرغ آبپز با یه زرده خوش رنگ و لطیف یه تخم مرغ آب پز با یه زرده رنگو رو رفته پودری که دورشم...

با مرغ میتونیم غذاهای متنوعی درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم امروز میخوایم رولت مرغ درست کنیم که ترکیبات داخل رولت میتونه کاملا سلیقه ای باشه اگر دوست داشته باشیم رژیمی باشه میتونیم فقط از سبزیجات استفاده کنیم اما اگر نخواستیم میتونیم مخلفات دیگه ای رو هم بهش اضافه کنیم که اگر آموزش رو دنبال کنین میتونید ببینید.رولت مرغ مواد لازم برای تهیه رولت مرغ سینه مرغ ...

معمولا انواع ساندویچ طرفدار زیاد دارن و از جمله طرفدارهای همیشگیشون هم بچه ها هستن، پس چقدر خوبه حالا که بچه های عزیزمون این غذای لذیذ و سریع رو دوست دارن ساندویچ هایی براشون درست کنیم که علاوه بر خوشمزگی سالم هم باشن مثل این ساندویچ مرغ که با یه سس مخصوص درست میشه و خبری از سوسیس و کالباس هم توش نیست. ساندویج مرغ با سس مخصوص مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ ...

سالاد الویه یکی از پرطرفدارترین غذاهایی هستش که سرد سرو میشن. معمولا مواد اصلی تشکیل دهنده سالاد الویه سیب زمینی، تخم م...

غذاهایی که داخلشون از پنیر پیتزا استفاده میشه خیلی پرطرفدار هستن سن و سالم نداره، کوچیک و بزرگ دوستش دارن. معمولا غذاها...

سالاد ها انواع و اقسام مختلف دارن بع&#...

غذاهای مدیترانه ای که یک شاخه بسیار &#...

خمیر یوفکا جز اون دسته از خمیر های آماده ای هستش که کار باهاش راحته و میشه کلی خوراکی های خوشمزه و خوشگل باهاش درست کرد که معمولا باب طبع همه هم هست. در این مطلب هم طرز تهیه یه فینگر فود خوشمزه با خمیر یوفکارو براتون گذاشتم که لقمه هایی تقریبا به شکل گل هستن و علاوه بر مزه خوبشون قیافشون هم جذابه. امیدوارمدرستش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین. لقمه مرغ به شکل گل با خمیر یوفکا مواد لازم برای بقچه...

شوید پلو یکی از خوشمزه ترین پلو های مخلوطیه که با سبزی طعم دار شده و به نظر من حیفه اگه فقط بخوایم برای شوید باقالی پلو ازش استفاده کنیم. این پلو مخلوط میتونه بدون باقالی و فقط با گوشت یا مرغ هم طبخ بشه و طعمی به خوبیه باقالی پلو داشته باشه در مطلب شوید پلو با کوفته قلقلیطرز تهیه یه پلو مخلوط عالی با شوید رو براتون گفتم در این مطلب هم طرز تهیه شوید پلو با مرغ رو براتون میگم که طعمش حرف نداره.شوید...

پاییز داره میاد و چی تو پاییز خیلی میچسبه؟؟ معلومه، سوپ … فرقی نمیکنه که سوپمون سفید باشه یا با رب گوجه تهیه شده باشه به هر حال تو این روزا خیلی میچسبه منم در این مطلب طرز تهیه یه سوپ خوشمزه مرغ و ذرت با رب گوجه فرنگی رو براتون میذارم که خیلی لذیذه و درست کردنش هم کاری نداره. امیدوارم این سوپ رو بپزین و از طعمش در کنار خونواده لذت ببرین.سوپ مرغ و ذرتمواد لازم برای تهیه سوپ مرغ و ذرت۱ عدد سینه مرغ۲...

گاهی اوقات یه سالاد میتونه یه وعده غذایی کامل باشه و حتی میتونه مواد مغذی ای بیشتر از وعده های معمول غذایی به بدنتون برسونه مثل سالاد امروز که داخلش علاوه بر مرغ از جوانه شبدر هم استفاده شده. همون طوری که میدونیم انواع جوانه ها سرشار هستن از مواد معدنی و ویتامین ها و از همه مهمتر کم کالری… ممکنه زیاد طرفدار جوانه ها نباشین ولی با این حال بهتون پیشنهاد میکنم این سالاد رو امتحان کنین چون اولا یه سس...

نمیدونم این لوبیا پلو چه رمز و رازی داره که وقتی داریم میپزیمش و بوی مخصوصش بلند میشه هوش از سر همه میره. از اونجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفداره به طرق مختلف طبخ میشه مثلا با گوشت تکه ای یا چرخ کرده، یه راه دیگش هم اینه که با مرغ درستش کنیم. لوبیا پلو با مرغ علاوه بر اینکه خیلی خوش طعم و لذیذه و همون بوی اشتها برانگیز لوبیا پلوهای اصیل رو داره برای اون دسته از افرادی که به هر دلیلی نمیتونن گوشت...

خورشت بادمجون جز اون غذاهایی که به هر روشی درستش کنیم خوشمزه اس و همین امر باعث میشه تا دستمون باز باشه و بتونیم طعم های مختلفش رو امتحان کنیم مثلا علاوه بر گوشت میتونیم وقتی فرصت کمتری داریم با مرغ هم بپزیمش و از مزه محشرش لذت ببریم. در این مطلب طرز تهیه خورشت بادمجون با مرغ رو براتون میذارم. امیدوارم براتون مفید باشه. خورشت بادمجان با مرغ مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان با مرغ ۱ عدد سینه مر...

انواع پاستا به واسطه سسشون هست که منحصر به فرد میشن و طعم و مزه مخصوص به خودشون رو میگیرن در این مطلب طرز تهیه پاستا با سس پستو رو براتون میگم که همراه مرغ گریل شده سرو میشه و عطر و طعم ریحون تازه ای که داخل سس این پاستا هست هوش از سرتون میبره … امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. پاستا پستو با مرغ گریل شده مواد لازم برای تهیه پاستا پستو با مرغ گریل شده ۲۰۰ گرم پاستا پنه ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری سس پستو ۱ عدد سینه مرغ ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون پنیر پارمزان به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه پاستا پستو مراح...

خورشت کرفس جزء خورشت های خوشمزه و اصیل ایرانیه و به روش های مختلفی هم درست میشه برای مثال با سبزی (نعنا جعفری) یا همراه رب گوجه فرنگی و یا با گوشت قرمز و یا مرغ که به نظر من یکی از یکی خوشمزه تر هستن در این مطلب هم طرز تهیه این خورشت با رب گوجه و مرغ رو براتون میگم که هم خوشمزه اس و هم زود آماده میشه. خورشت کرفس با مرغ مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس با مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۲۰۰ گرم کرفس ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس با مرغ مراحل تهیه خورشت کرفس با مرغ ابتدا یک عدد پیازی رو که داریم رو خورد یا رن...

دنیای خوشمزه های خمیری ایتالیایی پر از غذاهای جذاب و هیجان انگیزه که هر ببینده ای رو تحت تاثیر خودش قرار میده. تا به حال چندین مدل از لازانیا رو تجربه کردیم، اما اینبار بنا دارم تا طرز تهیه لازانیای مرغ رو که خیلی هم خوشمزه ست و به نظر من گزینه خیلی خوبی برای کسانی که دلشون میخواد نوع جدیدی از لازا...

سالادها مخصوصا اونایی که از نظر مواد غذایی مورد نیاز بدنمون غنی هستن دو تا خوبی اساسی دارن اولی اینکه میتونن جای وعده های اصلی غذایی رو بگیرن و دوم اینکه دستمون توی استفاده از مواد مختلف غذایی توشون بازه و هر دفعه میتونیم طعم جدیدی رو خلق کنیم … یکی از سالاد هایی که هم خیلی خوشمزه است و هم تنوع زیا...