مواد غذایی که استرس را مهار می کنند

امروزه استرس جزء جدانشدنی از زندگی ماست و همه ما در طول روز درجات مختلف اون رو تجربه میکنیم … اما از اونجایی که استرس مداوم و یا استرس بیش از حد برای سلامتی جسمی و روحی ما مضره لازمه که بتونیم مهارش کنیم. راه های زیادی برای کنترل استرس وجود دارن مانند یوگا یا مدیتیشن و سرگرمی های مختلفی که باعث سرکوب استرس میشن، اما یه راه دیگه هم هست که اون هم مهار استرس از طریق مواد غذاییه که مصرف میکنیم. در این مطلب درباره مواد غذایی صحبت شده که به کاهش استرس کمک میکنند.

مواد غذایی که استرس را مهار می کنند

1. غلات کامل مصرف کنین

همه ی انواع غلات باعث میشن که مغز سروتونین بیشتری بسازه. سروتونین یکی از انتقال دهنده های عصبی هستش که به هرمون شادی و لذت هم معروفه و ترشحش منجر به شادی شده و علاوه بر این میزان استرس رو هم کاهش میده. البته بهترین نوع غلات برای مصرف غلات کامل هستن چون علاوه بر خواص فراوانی که برای بدن ما دارن زمان بیشتری طول میکشه تا هضم بشن و بنابراین تاثیرشون هم بیشتر باقی میمونه بهترین انتخاب ها برای غلات کامل نان های سبوس دار، آرد کامل، برنج قهوه ای، پاستاهای سبوس دار و اوتمیل هستن.

غلات کامل مصرف کنین

2. استفاده از کربوهیدرات های ساده را کاهش دهید

درسته که مصرف مواد قندی مثل شیرینی یا نوشابه های شیرین استرس رو کاهش میدن، اما از اونجایی که این مواد قندی جز کربوهیدرات های ساده محسوب شده و خیلی سریع هضم میشن اثرات کاهش استرس اونها خیلی کوتاه مدته و بعلاوه آسیب های زیادی رو به بدن ما میرسونن مثل اضافه وزن، بالا رفتن قند خون و … بنابراین سعی کنین هیچ وقت صرفا برای کاهش استرس ازشون استفاده نکنیم.

استفاده از کربوهیدرات های ساده را کاهش دهید

3. پرتقال بخورید

پرتقال سرشار از ویتامین C هستش. خوردن پرتقال میتونه باعث کاهش هرمون های استرس زا بشه و از طرفی سیستم ایمنی بدن رو هم تقویت میکنه. یکی از تحقیق انجام شده نشون داده که افرادی که سطح هرمون کورتیزل بالایی دارن (هرمونی که باعث افزایش استرس میشه) با مصرف پرتقال زودتر از مصرف قرص ویتامین C به سطح نرمال هرمون کورتیزول میرسن.

پرتقال بخورید

4. اسفناج را فراموش نکنید

مقدار کمی منیزیم میتونه خستگی و سردرد های ناشی از خستگی رو برطرف کنه، علاوه بر اون بر روی کاهش استرس هم تاثیر میذاره. مصرف یک فنجان اسفناج به صورت روزانه میتونه مقدار منیزیمی که بدنتون احتیاج داره رو تامین کنه. علاوه بر اسفناج سایر گیاهان سبز برگ دار هم منبع خوبی برای منیزیم هستند.

اسفناج را فراموش نکنید

5. ماهی های چرب، مفید برای کاهش استرس

امگا3 موجود در ماهی های چرب نظیر ماهی سالمون و ماهی تن و … میتونه جلوی ترشح بیش از حد هرمون های استرس زا رو بگیره، علاوه بر این این ماهی ها گزینه خوبی برای جلوگیری از بیماری های قلبی و افسردگی نیز هستن.

ماهی های چرب مفید برای کاهش استرس

6. دانه ای روغنی بخورید

دانه های روغنی نظیر پسته، بادام، گردو و … سرشار از چربی های سالم و مورد نیاز بدن ما هستند. مصرف این دانه های روغنی باعث کاهش کلسترول، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش خطر ابتلا به دیابت و مهمتر از همه مقابله با استرس خواهد شد. البته باید دقت کرد تا در مصرف دانه های روغنی زیاده روی نکنیم چون کالریشون بالاست و مصرف بیش از حد اونها باعث اضافه وزن میشه.

دانه ای روغنی بخورید

7.سبزیجات خام بجوید

سبزیجات تردی مثل هویج، خیار، کرفس و … میتونن به صورت کاملا مکانیکی استرستون رو کاهش بدن، چون جویدن این سبزیجات ترد و نسبتا سفت و صدایی که ایجاد میکنن ذهنمون را تا حدودی به خودشون معطوف کرده و افکار استرس زا رو منحرف میکنن، علاوه بر این همه ما با خواص سرشاری که سبزیجات علاوه بر کاهش استرس برای بدنمون دارن هم آشنا هستیم.

سبزیجات خام بجوید

8. اسنک های قبل از خواب رو هوشمندانه انتخاب کنید

مصرف میوه ها ی شیرین قبل از خواب به رهاسازی سرتونین کمک کرده و باعث میشه که شما به آرامش برسین و بتونین سریع بخوابین و در کل خواب راحتی داشته باشین که همین امر باعث استرس و خستگی کمتر در روز بعد میشه. همیشه به خاطر داشته باشین که از خوردن مواد غذایی سنگین و دیر هضم قبل از خواب خوداری کنین چون کیفیت خوابتون رو پایین میاره و خواب نامناسب شب قبل مساویه با خستگی و استرس بیشتر در روز بعد.

اسنک های قبل از خواب رو هوشمندانه انتخاب کنید

9. قبل از خواب شیر بنوشید

یکی دیگر از راهکارهای  مناسب و آرامش دهنده برای خواب بهتر نوشیدن یک لیوان شیر گرم درست قبل از خوابه. تحقیقات نشون داده که کلسیم باعث کاهش استرس و اضطراب میشه. بهتره برای هضم زودتر شیر در شب و علاوه بر اون جلوگیری از اضافه وزن از شیر کم چرب استفاده کنین.

قبل از خواب شیر بنوشید