پیامبر اکرم میفرمایند روغن زیتون بخورید ،زیرا صفرا و سودای بدن را متعادل می سازد، بلغم را از بین می برد اعصاب را قوی و انسان را خوش اخلاق و نیک نفس می کند غم و اندوه را بر طرف می کند. همین حدیث کافیه برای اینکه متوجه خواص بی نظیر زیتون و روغن زیتون بشیم. پس چه خوبه این میوه عالی رو در سبد غذایی روزانمون بگنجونیم و از فوایدش بهره ببریم.
زیتون
میوه ی زیتون
میوه زیتون سفت و بیضی شکل و گوشتی است. در مغز آن یک هسته قرار دارد. هسته آن دارای یک قشر چوبی سخت و در داخل آن مغز است.
شکل میوه زیتون تخم مرغی است که اول رنگ سبز به خود می گیرد و به تدریج که رسیده تر می شود به رنگ بنفش و سپس قهوه ای و سرانجام سیاه و تیر می شود.
زیتون
خواص درمانی و مواد مصرف زیتون
- خوردن زیتون پرورده با غذا اشتها آوراست و نیروی جنسی را می افزاید .
- مصرف پخته شده آن برای معالجه نقرس و درد مفاصل توصیه می شود .
- زیتون رسیده را مدتی در آب نمک بخیسانید سپس با مغز گردو بخورید . دستگاه گوارش را تقویت می کند .
- آن را در آب غوره آن قدر بجوشانید تا مانند عسل شود سپس آن را در دهان بگردانید تا حدودی درد دندان پوسیده قطع و از پیشرفت پوسیدگی جلو گیری کند .
- ضماد آب میوه زیتون را برای پیش گیری از ریزش مو و کچلی و جوش های سر مفید است .
- ضماد میوه رسیده زیتون برای سرباز کردن سوزه و رفع پوسته دادن مفید است.
- ضماد میوه نارس آن برای درمان سوختگی با آتش مفید است .
خواص درمانی روغن زیتون
- یک استکان از آن را به یک باره بنوشید. انواع مسمومیت ،به ویژه مسمومیت ناشی از تنفس سرب را برطرف می سازد .
- بعد ار هر وعده غذای روزانه ،یک قاشق مربا خوری از آن را بخورید .یبوست مادران را به هنگام بارداری درمان می کند .
- هر روز صبح ناشتا ،یک قاشق سوپ خوری از آن را با آب پرتقال یا آب لیمو مخلوط کنید و بنوشید ،رسوب کیسه صفرا را خارج و کبد را تقویت می کند و درد کبد را تسکین می دهد .
- نوشیدن 70 گرم مخلوط آن بانیم لیتر آب یا ماءالشعیر،مسهل است و درد اعضای بدن را تسکین می دهد .
- روغنی که میوه نارس زیتون گرفته می شودبرای دندان ها مفید است.
- آن را گرم کن و به محل عقرب گزیدگی بمالون ،درد آن را تسکین می دهد .
- مالیدن روغن زیتون عتیق به چشم ،برای تقویت چشم مفید است .
- مالیدن آن برای تسکین درد های سر و با مرهم برای التیام زخم ها توضیه می شود
- چرب کردن و ماساژدادن با روغن زیتون نرمی استخوان بچه ها را درمان می کند ،پادرد مادران باردار را تسکین می دهد.
- اگر کمی نفت را با روغن زیتون مخلوط کنیم و روزانه سه بار هر بار دو قطره در گوش بچکانیم ،درد گوش را ،که از سردی و رطوبت باشد را تسکین می دهد.
- یک قاشق از آن را با دو قاشق عسل مخلوط کنیدم و به صورت بمالیدم و خوب ماساژ دهیم آلودگی های پوست را پاک می کند. ورنگ پوست را روشن تر و آن را جوان تر می کند.
- روغن زیتون را با کاهو پخته و له شده مخلوط و ضماد کنیدم آبسه (ورم )را درمان می کند .
- سیاه دانه را در روغن زیتون بریزیم و سرخ کنیدم. سپس آن را در حدود چهار قطره در بینی بچکانیم ،زکام را بر طرف می کند .
- آن را با آهک تصفیه شده مخلوط کنیم و هر روز مثل مرهم ضماد نماییم .سالک را درمان می کند.
- چنانچه ده شب پی در پی،سر را با روغن زیتون تصفیه نشده ماساژ دهیدم و بپیچیم وبخوابیم،موخوره را بر طرف می کند .
- شکوفه خرمای نرسیده رادر روغن زیتون بریزیم و چندین روز و چندین بار به هم بزنیم ،سپس آن را هر روز بر سر بمالیم و یا در حمام روغن زیتون را با زرده تخم مرغ مخلوط کنیم و بر سر بمالیم از ریزش مو جلو گیری می کند .
- به روغن زیتون نمک بزنیم و به بدن بمالیم خارش بدن را تسکین می دهد ،انواع سوختگی را درمان می کند.
- روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است .
- روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن را با لیمو مصرف کنیم.
- روغن زیتون از بین برنده کرم بدن است
- برای رفع خارش گزیدگی حشرات،روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید.
- برای رفع سرفه های خشک مفید است .
- بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی اند با روغن زیتون ماساژ دهید مفید است.
- برای رفع عفونت لثه روغن زیتون را روی لثه بمالید.
- برای درمان نقرس،از مخلوط روغن زیتون با روغن بابونه استفاده کنیم ،بدین ترتیب که در یک قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قطره بابونه بریزیم ، با هم مخلوط کنیم و محل درد را با آن ماساژدهیدم.
خواص روغن زیتون
منبع:
کتاب سلامت و شادابی میوه ها/دکتر محمد دریایی/متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی
اتمسفر مطالب ایران...
ما را در سایت اتمسفر مطالب ایران دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : استخدام کار atmosfer بازدید : 310 تاريخ : چهارشنبه 19 خرداد 1395 ساعت: 15:30