اتمسفر مطالب ایران

گردو با طبع گرمی که داره مصلح بسیاری از مواد غذایی هست که در طول روز استفاده میکنید مثل پنیر. علاوه بر اون گردو به تنهایی هم فواید زیادی داره که با مصرفش از بسیاری از مکملهای دارویی بی نیاز میشید، اگه روزی چهار عدد گردو میل کنید بیشتر از 100 درصد نیاز روزانه بدن نسبت به چربی های امگا 3 رفع میشه البته در گردو مقادیر زیاد مس، منگنز، مولیبدن و بیوتین هم دیده میشه که فواید دیگه ای رو برای بدن ما به دنبال داره. خواص گردو برای بدن مبارزه با سرطان تحقیقاتی که در زمینه تاثیر گردو بر سرطان انجام شده نشون داده گردو میتونه خطر ابتلا به سرطان پروستات و سرطان سینه رو کاهش بده. نتایج حاکی از این بوده که مصرف روزانه گردو باعث کاهش 30 تا 40 درصد رشد سرطان پروستات میشه و همچنین رشد تومور سرطان پستان رو تا 50 درصد کاهش میده. خواص گردو برای سلامت قلب گردو حاوی اسید آمینه اسید آرآرینین هست که فواید زیادی برای عروق قلبی داره و افراد مبتلا به بیماری قلبی اند یا در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی قرار دارن میتونن با گردو پیشگیری و درمان کنند. گردو همچنین حاوی اسید آلفا لینولنیک اسید  هست که دارای خاصیت ضد التهابی است و میتونه از ایجاد لخته های خون در عروق جلوگیری کنه. تحقیقات نشان میده  افرادی که در رژیم غذایی روزانه گردو مصرف میکنن احتمال ابتلا به حمله قلبی در اونها کمتر هست. خوردن فقط چهار عدد گردو, ...ادامه مطلب

گردو و بادام و فندق جز اجزای سفره عقد هستند که علت گذاشتنشون هم معانی مختلفی داره. بعضی ها به عنوان خوراکی های مقوی الهی میدونن و برخی هم به دلیل عمر طولانی درخت گردو، گردو رو نمادی برای طول عمر عروس و داماد میدونن. مناسبت ها و اعیاد زیادی رو در پیش داریم که خیلی از ماها شاید مراسممون تو این اعیاد ,تزیین,گردو,بادام,سفره ...ادامه مطلب

گاهی از اوقات وقتی هوس یک عصرونه سریع و دلپذیر می کنیم یا به دنبال تهیه یک شیرینی خونگی هستیم، بهتره از دستوری استفاده کنیم که علاوه بر دسترس بودن مواد اولیه، راحت تهیه بشه. شیرینی گردویی یک شیرینی خوش طعمِ که من فکر میکنم با مواد اولیه ای که تو خونه خیلی از ما موجوده، می تونه هر از چند گاهی، کاممون رو شیرین تر کنه.شیرینی گردوییمواد لازم برای تهیه شیرینی گردوییکره 80 گرمپودر قند 120 گرمزرده تخم‌مر, ...ادامه مطلب

کیک پختن از جذاب ترین قسمت های آشپزی خونوادگیه. خود من وقت هایی که احساس کسلی میکنم سعی میکنم بساط کیک راه بندازم. چون هم یه میان وعده ی خیلی خوشمزه اس و هم یه شاد کننده ی موثره. در این مطلب آموزش یک کیک خیلی خوشمزه و اسفنجی رو قرار میدم که میتونه به تنهایی به عنوان کیک عصرانه استفاده بشه و هم میتونه با خامه و میوه ها ترکیب خیلی خیلی دلچسبی رو ایجاد کنه. کیک اسفنجی ویکتوریا قبلا هم آموزش کیک اسفنجی برای پایه رو داشتیم که میتونید برای مشاهده روی لینکش کلیک کنید. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی آرد 200 گرم کره 200 گرم تخم مرغ 4 عدد پودر شکر 200 گرم وانیل 1 قاشق چا,طرز تهیه کیک ساده,طرز تهیه کیک اسفنجی,طرز تهیه کیک شکلاتی,طرز تهیه کیک یزدی,طرز تهیه کیک مرغ,طرز تهیه کیک گردویی,طرز تهیه کیک تولد,طرز تهیه کیک هویج,طرز تهیه کیک باقلوا,طرز تهیه کیک خامه ای ...ادامه مطلب