اتمسفر مطالب ایران

یکی از مهمترین بخش های داشتن یه پاستا, یا یه لازانیا,ی خوشمزه سسیه که براش درست میکنیم و اگه این سس خوش طعم و لذیذ باشه نصف بیشتر راهو رفتیم. در این مطلب طرز تهیه, یه سس گوجه, فرنگی, خیلی آسونو خوشمزه رو ب, ...ادامه مطلب

بعضی غذاها هستن که فقط کافیه برای یک بار درستشون کنی اونوقته که مطمئن میشی دیگه از این به بعد میرن تو لیست غذاهای محبوبت. مثل این لازانیا,ی اسفناج, که من امروز برای اولین بار توی عمرم درست کردمو دیگه به, ...ادامه مطلب

لازانیا یکی از پر طرفدار تربن غذاها بین ما ایرانیاس که ریشه ایرانی نداره. هر طوری که این غذای لذیذ رو درست کنیم و هر ماده غذایی که توش بکار ببریم خیالمون جمعه که آخرش یه وعده محشر میخوریم فقط کافیه فوت و فن هاشو رعایت کنیم. در این مطلب طرز تهیه یه لازانیا با گوشت تکه ای رو براتون میذارم و نکات مربوط به خوش طعم تر شدن لازانیا رو هم براتون میگم. لازانیا با گوشت تکه ای مواد لازم برای تهیه لازانیا با گوشت تکه ای ورق لازانیا به مقدار لازم ۲۵۰ گرم گوشت تکه ای ۲ قاشق غذاخوری پیازداغ ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل دلمه ای ۳۰۰ گرم قارچ ۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده کره به مقدار لازم ۱ لیوان,طرز,تهیه,لازانیا,گوشت,تکه,مرحله,مرحله ...ادامه مطلب

دنیای خوشمزه های خمیری ایتالیایی پر از غذاهای جذاب و هیجان انگیزه که هر ببینده ای رو تحت تاثیر خودش قرار میده. تا به حال چندین مدل از لازانیا رو تجربه کردیم، اما اینبار بنا دارم تا طرز تهیه لازانیای مرغ رو که خیلی هم خوشمزه ست و به نظر من گزینه خیلی خوبی برای کسانی که دلشون میخواد نوع جدیدی از لازا, ...ادامه مطلب

لازانیا جز اون دسته غذاهاس که طرفداراش خیلی زیادن و به خاطر همین هم با سس ها و مواد داخلی متنوعی درست میشه در این مطلب طرز تهیه سس گوشت و قارچ برای لازانیا رو براتون میذارم که میتونین برای درست کردن شکل های مختلف لازانیا مثل لازانیا لقمه ای، توی فر یا بدون فر و … ازش استفاده کنین. در لینک این مطالب, ...ادامه مطلب

کیه که لازانیا دوست نداشته باشه؟؟ فک نمیکنم کسی باشه. لازانیا معمولا داخل فر درست میشه، اما گاهی هست که ممکنه به هر دلیلی نتونیم از فر استفاده کنیم یا اینکه ممکنه فر نداشته باشیم در این صورت میتونیم خیلی راحت لازانیارو با شعله گاز بپزیم و بعدم از طعم محشرش لذت ببریم. در این مطلب طرز تهیه لازانیا رو, ...ادامه مطلب

اینکه سس بشامل به سس لازانیا معروف شده به این دلیل هست که لازانیا رو بیشتر از غذاهای دیگه ای که بشامل دارن خوردیم و دیدیم. وگرنه سس بشامل خیلی خوشمزه اس و در خیلی از غذاها کاربرد داره. در این مطلب طرز تهیه سس بشامل رو به صورت مرحله به مرحله قرار میدم که میتونید در مواقع نیاز تهیه و استفاده کنید. این سس پایه ی چند سس دیگه هم هست که شاید بعدها فرصتی بشه و توضیحش بدیم. سس بشامل مواد لازم برای تهیه سس بشامل کره ۲۵ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ پیمانه نمک و کمی جوز هندی در صورت تمایل خامه در صورت تمایل دو قاشق طرز تهیه سس بشامل تهیه این سس خیلی ساده اس و یه جورای,طرز تهیه سس سفید,طرز تهیه سس قارچ,طرز تهیه سس پستو,طرز تهیه سس مایونز,طرز تهیه سس سالاد سزار,طرز تهیه سس آلفردو,طرز تهیه سس سالسا,طرز تهیه سس بشامل,طرز تهیه سس قرمز,طرز تهیه سس ذرت مکزیکی ...ادامه مطلب