اتمسفر مطالب ایران

امروز براتون یه نوشیدنی خنک و جذاب دارم! توی تابستون و این روزهای گرم یک نوشیدنی تازه و گوارا ممکنه تنها چیزی باشه که حالمون رو بهتر کنه و از کلافگی گرما نجاتمون بده. حالا اگر این نوشیدنی معجون میوه ای باشه دیگه حرفی برای گفتن باقی نمی مونه. میوه ای پر خاصیت مثل گیلاس که از میوه هایی هست که سموم بدن را بر طرف کرده و خون رو تصفیه می کنه. همچنین احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌ده. گیلاس به دلیل این که سرشار از منیزیم و پتاسیم است برای سلامت قلب و عروق بسیار مفیده. در ادامه با طرز تهیه میلک شیک گیلاس و بیسکوئیت در خدمت شما خواهم بود. میلک شیک گیلاس مواد لازم برای تهیه ملیک شیک,طرز,تهیه,میلک,شیک,گیلاس,بیسکوییت ...ادامه مطلب

اگه از دوستان قدیمی ما باشید حتما یادتون هست که در مطالبی که برای شیرینی های نوروزی سال های پیش میذاشتیم مطلب بیسکوییت کره ای رو گذاشته بودم که با ماسوره زده میشد و خیلی انگشتی و زیبا بود. به نظرم این مدل شیرینی های کوچیک برای عید مناسب تر هستن. در این مطلب هم همون شیرینی رو با طرح دیگه ای قرار میدم که هم یاد آوری مطلب پارسال باشه و هم ایده ای برای شیرینی های نوروزی مون هست. طرز تهیه ی بیسکوییت کره ی مواد لازم برای تهیه بیسکوییت کره ای کره 1 پیمانه پودر قند 1 پیمانه ارد 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری یا دو قطره اسانس طرز تهیه شیرینی کره ای کره و پودر قند رو با همزن دستی یا برقی اونقدر بزنید که کرم رنگ و روشن بشه. بعد هم تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و باز بزنید تا کاملا یک دست و کرمی بشه. بعد هم آرد رو اضافه کنید. خمیری که بدست میاد شل و چسبده اس. به همین دلیل نمیتونید قالب بزنید و یا با دست فرمش بدید. پس برای فرم دادنش باید از ماسوره استفاده کنید. در اینجا از ماسوره شکوفه استفاده شده ولی اگه دوست نداشتید میتونید از ماسوره گرد ساده استفاده کنید و بیسکوییت های دایره ای ساده داشته باشین. همچنین میتونید از دستگاه بیسکوییت ساز که قبلا مفصل براتون توضیح دادم برای شکل این بیسکوییت ها استفاده کنید که خیلی خیلی شیک میشن. فرم دادن با ماسوره ماسوره زدن سینی رو چرب کنید و یا کاغذ روغنی پهن کنید. بعد هم در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه سانتی گراد بذارید تا زمانی که رنگ دور و زیرش کمی تغییر کنه. بافت این شیرینی ترد و بیسکوییتی هست و بافت نرمی نداره. اگه دوست دارید کمی نرم باشه 3 قاشق از آرد کم کنید و به جاش نشاسته ذرت جایگزین کنید. بیسکوییت کره ای This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب

اگه از دوستان قدیمی ما باشید حتما یادتون هست که در مطالبی که برای شیرینی های نوروزی سال های پیش میذاشتیم مطلب بیسکوییت کره ای رو گذاشته بودم که با ماسوره زده میشد و خیلی انگشتی و زیبا بود. به نظرم این مدل شیرینی های کوچیک برای عید مناسب تر هستن. در این مطلب هم همون شیرینی رو با طرح دیگه ای قرار میدم که هم یاد آوری مطلب پارسال باشه و هم ایده ای برای شیرینی های نوروزی مون هست. طرز تهیه ی بیسکوییت کره ی مواد لازم برای تهیه بیسکوییت کره ای کره 1 پیمانه پودر قند 1 پیمانه ارد 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری یا دو قطره اسانس طرز تهیه شیرینی کره ای کره و پودر قند رو با همزن دستی یا برقی اونقدر بزنید که کرم رنگ و روشن بشه. بعد هم تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و باز بزنید تا کاملا یک دست و کرمی بشه. بعد هم آرد رو اضافه کنید. خمیری که بدست میاد شل و چسبده اس. به همین دلیل نمیتونید قالب بزنید و یا با دست فرمش بدید. پس برای فرم دادنش باید از ماسوره استفاده کنید. در اینجا از ماسوره شکوفه استفاده شده ولی اگه دوست نداشتید میتونید از ماسوره گرد ساده استفاده کنید و بیسکوییت های دایره ای ساده داشته باشین. همچنین میتونید از دستگاه بیسکوییت ساز که قبلا مفصل براتون توضیح دادم برای شکل این بیسکوییت ها استفاده کنید که خیلی خیلی شیک میشن. فرم دادن با ماسوره ماسوره زدن سینی رو چرب کنید و یا کاغذ روغنی پهن کنید. بعد هم در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه سانتی گراد بذارید تا زمانی که رنگ دور و زیرش کمی تغییر کنه. بافت این شیرینی ترد و بیسکوییتی هست و بافت نرمی نداره. اگه دوست دارید کمی نرم باشه 3 قاشق از آرد کم کنید و به جاش نشاسته ذرت جایگزین کنید. بیسکوییت کره ای This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب